Plat

Chou braisé

Name: Chou braisé
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g Chou blanc; 300 g Bœuf haché; 2 Oignon; 2 gousses Ail; 200 g Tomate; 2 c. à s. Huile d'arachide; 5 g Sel

Temps de préparation: 35 min
Portions: 4 personnes

Ingrédients

4 personnes

Chou blanc — à prévoir400 g
Bœuf haché — à prévoir300 g
Oignon — à prévoir2
Ail — à prévoir2 gousses
Tomate — à prévoir200 g
Huile d'arachide — à prévoir2 c. à s.
Sel — à prévoir5 g

Préparation

Coupe le chou en lanières et réserve-le.
Fais revenir les oignons et l'ail dans l'huile.
Ajoute la viande hachée et fais brunir 5 min.
Ajoute le chou et les tomates, laisse cuire 20 min.
Assaisonne avec du sel et du piment. Sers chaud.