Salade
Kachumber (Inde)
- Temps de préparation
- 10 min
- Portions
- 4 pers
Ingrédients
4 pers
- Tomate — à prévoir2
- Concombre — à prévoir1
- Oignon rouge — à prévoir1/2
- Citron vert — à prévoir1
- Coriandre fraîche — à prévoir1 poignée
- Piment — à prévoir1
- Cumin — à prévoir1 pincée
- Sel — à prévoir1 pincée
Préparation
Coupe la tomate, le concombre et l'oignon rouge en petits dés bien réguliers.
Mélange-les dans un saladier avec le piment émincé et la coriandre ciselée.
Arrose de jus de citron vert, ajoute une pincée de cumin et de sel, et mélange à nouveau.
Laisse reposer 5 minutes au frais pour que les saveurs se mêlent, puis sers en accompagnement bien frais.