Brunch
Porridge de maïs
- Temps de préparation
- 25 min
- Portions
- 4 personnes
Ingrédients
4 personnes
- Farine de maïs — à prévoir200 g
- Eau — à prévoir600 ml
- Lait — à prévoir200 ml
- Sucre — à prévoir30 g
- Sel — à prévoir2 g
Préparation
Fais bouillir l'eau avec un peu de sel.
Verse progressivement la farine de maïs en remuant sans cesse.
Ajoute le lait pour obtenir une consistance crémeuse.
Ajoute le sucre ou le miel selon ton goût.
Sers chaud dans des bols, éventuellement décorés de cacahuètes.