Salade australienne (Australie)

Préparation

1. 1

   Lave et essore la laitue et les jeunes pousses, puis dispose-les dans un grand saladier.

2. 2

   Coupe les tomates cerises en deux et ajoute-les à la salade.

3. 3

   Émince le concombre en fines rondelles.

4. 4

   Coupe l'avocat en cubes juste avant de servir pour éviter qu'il ne noircisse.

5. 5

   Fais griller les noix à sec dans une poêle 2 minutes, en remuant, puis laisse-les refroidir.

6. 6

   Prépare la vinaigrette en mélangeant l'huile, le jus de citron, le sel et le poivre.

7. 7

   Verse la vinaigrette juste avant de servir, ajoute les noix grillées et mélange délicatement.