Plat

Kottu roti

Name: Kottu roti
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 Roti; 300 g Agneau haché; 2 Oignon; 150 g Courge; 1 Carotte; 1 c. à s. Curry en poudre; 5 g Sel

Temps de préparation: 25 min
Portions: 4 personnes

Ingrédients

4 personnes

Roti — à prévoir4
Agneau haché — à prévoir300 g
Oignon — à prévoir2
Courge — à prévoir150 g
Carotte — à prévoir1
Curry en poudre — à prévoir1 c. à s.
Sel — à prévoir5 g

Préparation

Prépare des pains roti et coupe-les en lanières.
Fais revenir les oignons et la viande hachée dans une poêle chaude.
Ajoute les lanières de roti et des légumes (courge, carotte).
Assaisonne avec le curry et la sauce soja, puis hache le tout grossièrement.
Sers immédiatement sur une assiette chaude.