Brunch
Porridge
- Temps de préparation
- 30 min
- Portions
- 4 personnes
Ingrédients
4 personnes
- Mil moulu — à prévoir200 g
- Eau — à prévoir800 ml
- Miel — à prévoir30 g
- Lait — à prévoir200 ml
- Cacahuètes — à prévoir50 g
Préparation
Cuis le millet moulu dans l'eau à feu moyen pendant 20-25 min en remuant régulièrement.
Ajoute un peu de miel ou de sucre pour sucrer selon ton goût.
Verse dans des bols et complète avec du lait ou de l'eau pour obtenir la consistance désirée.
Décore éventuellement avec des fruits secs (banane séchée, mangue) ou des cacahuètes.
Sers immédiatement, très chaud.